Menu
Wyszukiwarka
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
Kawa świeżo palona
W Polsce można zauważyć coraz większe zainteresowanie kawą oraz jej różnymi odmianami. Dzięki temu, lokalne palarnie stają się coraz popularniejsze i doskonale się rozwijają. Jako naród jesteśmy otwarci na to, co nowe w temacie kawy. Ogólnie rozwija się także i u nas trend slow food oraz slow life, związany z wprowadzaniem zmian do swojego życia i spożywaniem produktów wyższej jakości. Palarnia Czarna Kawka specjalizuje się głównie w tzw. singlach, czyli selekcjonowanych kawach pochodzących z jednej plantacji. Jest to kawa świeżo palona doskonałej jakości, bijąca na głowę produkty znanych marek, które są uprawiane masowo, zbierane kombajnami i przemysłowo palone w wysokiej temperaturze. Swoją popularność zawdzięczają one tylko i wyłącznie pojawiającym się w mediach reklamom.
Świat kawy to ogromne bogactwo i różnorodność. Smakując kawy świeżo palonej z naszej oferty możesz wyruszyć w niezwykłą podróż do ciekawych, odległych miejsc na całym świecie i poczuć aromat egzotyki zaklęty w czarnych ziarenkach. W ofercie mamy takie produkty, jak kawa ziarnista Colombia, Santos Sul de Minas z Brazylii, Jimma of Keffa z Etiopii, El Paraiso z Hondurasu, Malabar Monsooned z Indii, Amazonas SHB z Peru, Tanga Nord AA z Tanzanii, Bugishu AA z Ugandy, Robusta Clean Color z Wietnamu i nie tylko.
Etiopia Jimma of Keffa
Region miasta Jimma to teren zalesionych wzgórz dlatego większość kawy rośnie tu właśnie w gęsto zalesionych obszarach, z których pochodzi znakomita kawa. Kawa obrabiana i przetwarzania metodą na mokro ma skórkę i miazgę usuwaną przed suszeniem , a metodą suchą jest suszona razem z owocem usuwanym po ususzeniu. Ziarna z rejonu Jimma mają doskonałą aromatyczną złożoność i intensywność, ze szczególnym naciskiem na nuty kwiatowe. Kawa ta opisywana jest przez baristów jako liryczna o bogatym , ale i delikatnym smaku.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Peru Huanuco SHB
Peru Huanuco SHB to dokonała Arabika tylko z wysokogórskich upraw, klasyfikowana jako organiczna ze względu na czystość środowiska w rejonie upraw.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Cafes do Brasil Santos
Brazylia jest światowym potentatem w produkcji kawy. Arabiki z brazylijskiego stanu Santos to najbardziej znane i rozpoznawalne kawy na świecie. Santos to też zaciszne zbocza gór, gdzie przycupnęły małe rodzinne plantacje. Tereny takie są niedostępne dla kombajnów, ale właśnie tu w idealnych warunkach dla kawowców dojrzewają najlepsze owoce, a w nich ziarna kawy. Ziarna o takim właśnie pochodzeniu wypalamy w palarni Czarna Kawka.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Gold BLEND
Mieszanka firmowa o łagodnym smaku i aromacie. Czarna Kawka GOLD to mieszanka najwyższej jakości ziaren Arabiki stworzona dla ludzi ceniących tradycyjne walory smakowe kawy. Charakterystyka tej mieszanki to gruba pianka, niska kwasowość na powitanie i średnia goryczka na końcu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Maestro Special BLEND
Czarna Kawka MAESTRO Special Blend to mieszanka najwyższej jakości ziaren Arabiki i Robusty. Charakteryzuje się zrównoważonym smakiem i aromatem, grubą pianką. Orzeźwiająca kwaskowatość na powitanie i średnia goryczka na końcu, nuty czekoladowe i miodowe.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 3 dni
Caffe Napoli BLEND
Mieszanka firmowa Czarna Kawka Caffe Napoli to mieszanka typu neapolitańskiego. Jest to ciemna, wyrazista i mocna kawa. Skomponowana ze specjalnie dobranych najwyższej jakości ziaren Arabiki z Ameryki i Afryki. Smak i aromat tej mieszanki są charakterystyczne dla południowowłoskiego lub tureckiego gustu kawowego.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 3 dni
Espresso BLEND
Czarna Kawka Espresso to mieszanka specjalnie dobranych najwyższej jakości ziaren Arabiki z Ameryki Południowej i Afryki z niewielkim dodatkiem robusty. Ta mieszanka to kwintesencja smaku espresso z bogatym aromatem. Trochę mniej intensywna niż kawy bardziej "południowe" tureckie czy neapolitańskie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Crema BLEND
Czarna Kawka CREMA to mieszanka najwyższej jakości ziaren Arabiki i Robusty. Charakteryzuje się zrównoważonym smakiem i aromatem i bardzo grubą pianką.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Vietnam Robusta Clean Color
Vietnam Vietnam gr.1 scr.18 wet polished to starannie selekcjonowana Robusta pod względem wielkości i jakości ziarna.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
India Cherry Robusta AA
India Cherry AA Robusta. Robusta jest łatwiejsza w uprawie dlatego jest nieco tańsza , ale absolutnie nie jest to gorsza kawa od Arabiki. Ma trochę inny smak i większą zawartość kofeiny od Arabiki.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Guatemala SHB
Gwatemala to największy (szósty globalnie) z czterech producentów kawy w regionie Ameryki Środkowej, produkujących kawę o zbliżonych profilach sensorycznych. Pozostali to Honduras, Salwador i Nikaragua. Fedecocagua R.L, z której pochodzi nasza kawa, to duża kooperatywa zrzeszająca prawie 150 spółdzielni kawowych z setkami małych farmerów. Aktualnie mamy stąd ziarno standardu SHB - Strictly Hard Bean oznacza to, że kawa była uprawiana na wysokości powyżej 1350 metrów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Mexico SHG EP
Kawa z regionu Chiapas charakteryzuje się niską kwasowością z nutami czekoladowo orzechowymi. Jest gęsta i aromatyczna z solidną, grubą pianką.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Salvador La Majada
Salvador La Majada charakteryzuje się złożonym smakiem, średnią kwasowością, nutami orzechowymi, czekoladowymi oraz średnim/pełnym body.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Nicaragua Matagalpa
Prawie 80% procent tego kraju leży na wysokości pow 1500mnp. czyli praktycznie cała produkcja kawy z tego kraju klasyfikowana jest w najwyższej stosowanej w krajach południowoamerykańskich klasie SHB. Smak naszej kawy jest oczywiście charakterystyczny dla Nikaragui, ale my biorąc pod uwagę jej specyfikę, troszkę ciemniejszym paleniem 3,5 (to nadal palenie średnie) wydobyliśmy pełen bukiet i lekko przytłumiliśmy kwasowość.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Etiopia SIDAMO
Sidamo to jeden z trzech głównych regionów upraw kawy w Etiopii. Najprawdopodobniej właśnie z tego regionu wywodzi się kawa i jest tu uprawiana od tysiącleci. Kawa Sidamo jest dobrze zbalansowana z nutami owocowymi, które zawierają jagody i cytrusy o złożonej kwasowości.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Honduras El Paraiso SHG EP
Honduras El Paraiso SHG EP wyjątkowo aromatyczna Arabika.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 3 dni
Cafe de Colombia Excelso
Cafe de Colombia Excelso Medelin to doskonała kawa w standardzie EP czyli European Preparation. Arabika specjalnie sortowana na europejski rynek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Cafe de Colombia Supremo
Supremo; to słowo jest określeniem najlepszych kaw w Kolumbii. Ziarna Supremo mają rozmiar 17 i 18. To największy rozmiar ziaren szlachetnej kolumbijskiej Arabiki.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni