Mexico SHG EP

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 23,00 zł 23.00

* Waga:

200 g
500 g
1000 g

* Zmielenie:

ziarno nie zmielone
drobne Espresso
średnie Areopress
grube Chemex, drip

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Ocena:

Producent:

Kod produktu: E14C-663C5

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

W Meksyku kawa produkowana jest głównie na południu, jednak najwyższej jakości ziarna Arabiki rosną w regionach przybrzeżnych jak Chiapas. Jest to stan położony w południowej części kraju. Graniczy na zachodzie ze stanami Veracruz oraz Oaxaca, na północy z Tabasco, na wschodzie z Gwatemalą. Południową granicę wyznacza wybrzeże Oceanu Spokojnego. Kiedyś obszar ten był sercem kultury Majów i jest tu wiele starożytnych pozostałości ich obecności. Obszar jest bardzo zróżnicowany, są tu lasy deszczowe i jeziora. Północna część stanu jest sucha praktycznie bez opadów, zaś południowa bardziej wilgotna. Jedną z głównych gałęzi gospodarki jest tu małoobszarowe rolnictwo. Stan Chiapas jest największym w Meksyku producentem kawy. Na małych, bardzo wysoko i trudno położonych (nawet 1800 m n.p.m.) plantacjach pracują często całe rodziny.

Kawa z regionu Chiapas charakteryzuje się niską kwasowością oraz nutami czekoladowo orzechowymi. Jest gęsta i aromatyczna, zarazem delikatna w smaku.

Obróbka: washed

SCA: 83pkt

Palenie: średnie 3+

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Mexico SHG EP

Opis

Opinie o produkcie (0)