Honduras El Paraiso SHG EP

Kawę z El Paraiso w Hondurasie można opisać jako o pełnym aromacie i słodkim , łagodnym smaku. Dzięki temu w ostatnich latach stała się popularna i jest często poszukiwana. Najlepsze kawy z Hondurasu jak właśnie El Paraiso SHG to gatunki uprawiane na duzych wysokościach gdzie kawa wolniej rośnie , zwiększając pobór minerałów i składników odżywczych oraz tworząc pełniejszy, bardziej wyrazisty smak . Ponadto plantacje El Paraiso SHG ( Strictly High Grown- wyłącznie wysokie uprawy) to uprawy typu Shade-Grown, gdzie krzewy kawowe przeplatane są z innymi drzewami , aby stworzyć cień i dalej spowalniać wzrost , a przez to maksymalnie napełnić ziarna tym co najlepsze. Oferowana kawa ponadto jest specjalnie selekcjonowana na wymagający rynek europejski czyli posiada oznaczenie klasyfikacji EP ( European Preparation) Kawa z takich upraw uważana jest za najlepszą na świecie. Kawy SHG są najczęściej klasyfikowane jako organiczne , gdyż na tych wysokościach praktycznie nie występuje cywilizacyjne skażenie środowiska , a dla wielu biologicznych kancerogenów jest również za wysoko. Honduras EL Paraiso to bardzo wysokiej jakości kawa w przystępnej cenie. Arabika. Rozmiar ziaren 17\18 Obróbka natural. Kwasowość niska. Goryczka średnia. Wyraźne nuty kwiatowe , karmelowe i czekoladowe. Wyczuwalna mleczna słodycz. Palenie średnie.