


15,00 zł

45,00 zł

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

India Cherry Robusta AA





Opis
Większość ludzi uważa Indie za wiodącego producenta doskonałych herbat. Niewielu natomiast kojarzy z najlepszymi gatunkami kawy.
Indie są producentem i eksporterem doskonałych kaw od ponad 150 lat. Dziś Indie są piątym producentem kawy na świecie, za Brazylią, Kolumbią, Meksykiem i Etiopią. Komercyjna uprawa kawy w Indiach rozpoczęła się w 1840 roku, kiedy to Brytyjczycy założyli plantacje kawy w górach południowych Indii. Odkryli tropikalny klimat, dużą wysokość, słoneczne stoki, obfite opady, glebę bogatą w próchnicę i dobrze wysuszone podłoże idealne do uprawy kawy.
Kawy odmian Robusta są łatwiejsze w uprawie dlatego są tańsze , ale absolutnie nie są gorsze. Mają nieco inny smak i zawierają więcej kofeiny. Dobra robusta bije na głowę, smakiem i aromatem byle jaką przemysłową arabikę.Nasza świeżo palona indyjska Cherry taka właśnie jest.
Charakterystyka : Zdecydowany orientalny smak, dymne nuty drzewne, średnia intensywność, średnia kwasowość i duża zawartość kofeiny.
Robusta.
Rozmiar ziaren AA (17\18)
Obróbka washed.
Kwasowość średnia. Goryczka średnia.
Wyraźne nuty gorzkiej czekolady i palonych migdałów. Słodycz wyczuwalna.
Palenie średnie.