Czarna Kawka to oczywiście świat, gdzie króluje kawa ziarnista świeżo palona, ale owoc kawowca to nie tylko samo ziarno, lecz także miąższ, dlatego w naszej ofercie nie może zabraknąć i tego daru owej rośliny. Wszędzie w świecie, gdzie uprawia się krzewy kawowe, prócz klasycznej kawy powszechnie pijany jest też napój z ich suszonych owoców. Najstarsze wzmianki o spożywaniu naparu z wiśni kawowca pochodzą z Jemenu, gdzie pod nazwą Qishr pito go już co najmniej tysiąc lat temu. W krajach latynoskich napój ten nazywa się Cascara, co po hiszpańsku oznacza po prostu skórkę. Jest to przyjemny w smaku napar z nutami owoców i miodu, przypominający nieco nasz kompot z suszu, z jedną wyraźną różnicą – zawiera on kofeinę. Dzięki kwaskowemu posmakowi, świetnie sprawdza się też po ostudzeniu jako orzeźwiający napój podawany na zimno. Ponadto, obfituje on w przeciwutleniacze i błonnik, więc jest przyjazny dla zdrowia i wspomaga profilaktykę przeciwnowotworową. Oferujemy Państwu organiczną Cascarę wysokiej jakości, pozyskiwaną ze zrównoważonych i ekologicznie kontrolowanych plantacji, mieszczących się na terenie Hondurasu.