Menu
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Produkt dnia
25,00 zł
27,00 zł
36,00 zł
18,00 zł
18,00 zł
Uganda Bughisu AA
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Bugisu jest obszarem położonym wokół masywu górskiego Mount Elgon, wzdłuż pogranicza z Kenią co ma wpływ na pewne podobieństwa kawy produkowanej w obu krajach. Kenia ma lepszą „markę” międzynarodową i bardzo bogatą charakterystykę sensoryczną. Natomiast ugandyjska kawa z rejonu Bugishu jest może prostsza ale bardzo wyrazista, dość mocna i z mniejszym odczynem kwasowości. Arabiki ugandyjskie mają dość lekkie body i łagodny profil smakowy.
W wielu kawach z Ugandy można znaleźć nuty czekolady, jagód i owoców pestkowych, a także maślany posmak.
Arabika
Rozmiar ziarna: AA odpowiadający screenowi 17/18
Washed
Nuty ciemnej czekolady, suszonych śliwek, wiśni.
Niska cytrusowa kwasowość.
Palenie średnie: 3,5
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
KaHi55
Pyszna kawa. Ziarna mają bujny zapach cytryn i pomarańczy. Napar to wspaniałe połączenie czekolady z owocowym sokiem. Nie używam mleka, więc nie wypowiadam się o kawach z mlekiem. Moim zdaniem Bughisu to świetna kawa do przelewów - drip ("lejek") czy aeropres ("strzykawa"). Nie jestem pewnie "rasowym" kawoszem, bo słodzę kawę. Niewiele - pół łyżeczki cukru trzcinowego na filiżankę 150ml. Ale kawę pijemy dla przyjemności, a dla mnie jest przyjemna z odrobiną cukru. Gorąco polecam te kawę i cała ofertę palarni Czarna Kawka.