UGANDA Bughisu AA

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 19,00 zł 19.00

* Waga:

200 g
500 g
1000 g

* Zmielenie:

ziarno nie zmielone
drobne Espresso
średnie Areopress
grube Chemex, drip

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

* - Pole wymagane

Ocena:

Producent:

Kod produktu: A42A-6379D_20181118211925

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Arabika Bughisu jest szczególnie polecana do sporządzania napojów typu cappuccino i latte. Jej kwaskowaty smak i intensywny aromat przebija się przez mleko. Kawa jest zdecydowanie wyczuwalna dzięki czemu cappuccio i late mają odpowiedni mleczno-kawowy charakter i smak kawy nie rozmywa się w mleku. Mimo, że Bughisu jest wybitną kawą do mleka nic nie stoi na przeszkodzie aby pić jako espresso czy parzoną metodami alternatywnymi. Szczególnie w alternatywach rozwija swój unikalny charakter. Krzewy kawowca w Ugandzie rosną w doskonałym dla siebie, czystym środowisku bez nawozów sztucznych, fungicydów i pestycydów. Ugandyjska kawa ma twarde ziarno, które po wypaleniu daje bardzo aromatyczny napar. Ma łagodny, słodki i neutralny smak. W wielu ugandyjskich plantacjach należących do małych posiadaczy, kawa jest międzyplonowana z bananowcami i innymi krzewami oraz drzewami, które tworzą unikalny mikroklimat na plantacjach, dlatego kawy z Ugandy mają własny niepowtarzalny charakter. Kwasowość wysoka. Goryczka średnia. Wyraźne orzeźwiające nuty cytrusowe, gorzkiej czekolady i palonych migdałów. Słodycz mało wyczuwalna.

Arabika.

Rozmiar ziaren AA (17\18)

Obróbka natural.

Palenie średnie.

Opinie o produkcie (1)

KaHi55

4 lutego 2021

Pyszna kawa. Ziarna mają bujny zapach cytryn i pomarańczy. Napar to wspaniałe połączenie czekolady z owocowym sokiem. Nie używam mleka, więc nie wypowiadam się o kawach z mlekiem. Moim zdaniem Bughisu to świetna kawa do przelewów - drip ("lejek") czy aeropres ("strzykawa"). Nie jestem pewnie "rasowym" kawoszem, bo słodzę kawę. Niewiele - pół łyżeczki cukru trzcinowego na filiżankę 150ml. Ale kawę pijemy dla przyjemności, a dla mnie jest przyjemna z odrobiną cukru. Gorąco polecam te kawę i cała ofertę palarni Czarna Kawka.